31. Jan, 2016

Gefüllte Auberginentaschen

Wieder etwas Aufwendiges aber auch besonders Schmackhaftes. An den langen und dunklen Wintertagen verwendet man doch gern mal Zeit für's Kochen und für Gäste. Daß meine Rezepte viel vegetarische Gerichte beinhalten ist dem vegetarischen Umfeld in meinem Haushalt geschuldet. Und, es entspricht auch dem Zeitgeist, weniger Fleischgerichte auf den Tisch zu bringen und die Vielfalt der fleischlosen Küch zu entdecken. Das Rezept der Auberginen Taschen ist in der Rezepte-Bibliothekt zu finden.